Healthy Snack Time!

• Prep Time 5 minutes
• Total Time 2 hours 35 minutes
• Yield Makes about 40 chips, Serves 2

Ingredients

• 2 apples, sliced crosswise 1/8-inch thick, seeds removed

Directions

1. Heat oven to 225 degrees. Arrange apple slices on two parchment-lined baking sheets and bake for 1 1/2 hours.
2. Flip, then continue baking until crisp, about 1 hour more. Remove and let cool completely. Chips keep, stored in an airtight container, 1 week.

Cook’s Note*

Top Picks:

Sweeter apples, such as Gala, Honeycrisp, and Pink Lady, really shine in this snack.

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• Tiempo de Preparación 5 minutos
• Tiempo total 2 horas y 35 minutos
• Ración 40 chips aprox.
  Para 2 personas

Ingredientes

• 2 manzanas, cortadas transversalmente en rodajas de 3 mm de ancho, sin semillas

Direcciones

1. Calienta el horno al 225 grados. Coloca las rodajas de manzana en dos bandejas cubiertas de papel de pergamino por una hora y media.
2. Dales la vuelta y continúa horneandolas hasta que estén crujientes, aproximadamente por una hora más. Sácalas y déjalas enfriar completamente. Gúardalas en un recipiente hermético por una semana.

Nota del Cocinero
Manzanas más dulces como Gala, Honeycrisp o Pink Lady lucen mejor en esta merienda.

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